29 setembro 2011

Literatura para bebês


Por que umas crianças falam cedo e outras demoram? As respostas estão ligadas ao estímulo que os bebês recebem dos pais e dos educadores nos primeiros meses de vida. A leitura é excelente para a estimulação infantil.
Você deve se perguntar quais são os benefícios de ler para o seu bebê se ele não entende o que você está lendo. Mas você esperaria que seu filho pudesse entender o que diz antes de começar a falar com ele? E você também não deixaria de cantar pra ele até que pudesse cantar sozinho ou brincar até que ele pudesse brincar sozinho.
Quando o bebê nasce, o seu cérebro pode fazer muita coisa, mas ainda não está totalmente desenvolvido. Quanto mais os sentidos são estimulados, mais rápido será o desenvolvimento do cérebro.

Ler em voz alta para o seu bebê

Portanto, ler em voz alta para o seu bebê é uma atividade maravilhosa que você pode compartilhar com ele desde já e por mais muito tempo. A leitura ensina a comunicação básica , introduz números, letras, cores e formas, ajuda a construir vocabulário, a estimular a memória e a ouvir. Acredite ou não, quando o seu filho fizer um ano, ele já vai ter aprendido todos os sons necessários para o aprendizado da sua língua materna. Quanto mais histórias você ler pra ele, quanto mais palavras ele ouvir, melhor vai ser o seu vocabulário e fala.
Quando pai ou mãe lêem, o bebê percebe suas emoções e sons expressivos, isso ajuda o desenvolvimento emocional.
A leitura também estimula o bebê  a olhar, apontar, tocar e responder perguntas que a mãe faz, imitar sons, reconhecer imagens, virar páginas e mais tarde, repetir palavras – tudo parte do desenvolvimento social e psicológico dele. Mas talvez a razão mais importante da leitura para o bebê seja a conexão emocional entre o seu colo, a sua voz, seu carinho e os livros. Ler para ele demonstra que a leitura é importante.
 
Este texto foi retirado daqui.

 Bebê livro


 Minha filha adora quando leio para ela, fico impressionada como ela presta atenção e parece entender perfeitamente o que falo. Acho importante estimular a leitura desde cedo. Minha mãe sempre lia para mim e eu amo ler, por isso com minha filha não seria diferente, todos os dias, leio um pouquinho.

Estudos recentes mostram que os bebês recém-nascidos, com apenas alguns dias, são receptivos à leitura. A investigação evidencia também uma associação positiva entre a leitura aos mais novos, logo desde cedo na infância e, mais tarde, um bom desempenho escolar das crianças.

Algumas sugestões:

PARA BEBEzinhos: livrinhos de pano com mordedores e imagens bem coloridas, ou com páginas bem grossas e resistentes, que o bebê pode explorar como quiser, colocar na boca, abrir e fechar mil vezes, sem medo de ser feliz nem de estragar o livrinho. Esses dois, abaixo, são da Editora Ciranda Cultural.


[livrodepano_cores.jpg]  

PARA BEBÊS DE VÁRIAS AS IDADES: Esses livros plásticos são diversão garantida , em qualquer momento seja a hora do banho ou da comida. Editora Ciranda Cultural.


O Polvo - LIVRO DE BANHO - TODOLIVRO

Ainda existem os livros com sons, quando manuseados para cima e para baixo.



Este é da Editora Girassol.

PARA BEBÊS POR VOLTA DE DOIS ANOS EM DIANTE:O primeiro (da Companhia das Letrinhas) é um livro-dobradura (ou 3D), que conta a história de um jacaré que perdeu o sono: o livro é lindo, eu achei o tema bem bacana, e a forma de contar a história também, já que a criança pode participar ajudando o jacaré na sua busca pelo soninho. Os dois de baixo (novamente da Editora Girassol) são "livros-imã", ou seja, o livro vem com uns imãs que a criança vai colando conforme a história, ou do jeito que ela quiser.





Ficam aí as dicas, espero que sejam úteis! E, se alguém quiser contribuir dando mais dicas, serão muito bem vindas!!!!




27 setembro 2011

Hora do Soninho



O terror de muitos pais é quando a noite surge e chega a hora de colocar as crianças na cama. Reclamações, choros, brigas e pedidos para ficar mais um tempinho acordado são os comportamentos mais comuns dos filhos que não querem dormir. E aí, o que fazer?
Crianças que demoram a dormir ou que acordam durante a noite deixam os pais irritados e cansados. Alguns dos motivos para essa “luta” com as crianças podem ser falta de rotina na casa, medo da separação ou simplesmente estão acostumados a dormir na cama dos pais e para dormir no seu próprio quarto levará algum tempo para se acostumar.
O melhor é que desde pequenas as crianças sejam acostumadas a dormir na sua própria cama e, de preferência, em um quarto separado dos pais para que o hábito seja criado desde muito cedo.
Bebês pequenos que são amamentados durante várias vezes durante a noite podem ficar no mesmo quarto dos pais, mas no berço, até para a segurança do próprio bebê, que pode ser asfixiado por um dos seus pais ou ser jogado para fora da cama, tudo sem querer, mas pode acontecer.
Nada de alimentar o neném de madrugada - Aos seis meses de idade, o bebê já consegue passar a noite toda dormindo sem se alimentar. Alimente seu bebê antes de você deitar e se ele acordar durante a noite, conforte-o com algumas carícias ou uma fala mansinha ao invés de alimentá-lo.
Uma dica para bebês que amamentam é que a mamãe não deixe o bebê dormir no colo. Quando ele estiver adormecendo e você perceber que já mamou o suficiente, coloque-o no berço para que adormeça no seu lugar. Se o bebê ainda não mamou o suficiente, tente acordá-lo e ofereça mais leite e assim que estiver sonolento, leve-o para o berço, assim, se o bebê acordar durante a noite, será mais fácil ele pegar no sono novamente sozinho, sem a presença da mamãe.
Sempre que o bebê ou a criança acordar a noite chorando ou chamando os pais, não dê muita atenção, vá até o quarto da criança e a tranqüilize, sem acender a luz, ou uma penumbra, não brinque ou realize tosos os pedidos que fizer. A criança tem que saber que a noite é hora para dormir e que não terá a atenção dos pais nessa hora.
Criando uma rotina - Uma outra atitude essencial para as noites tranqüilas de sono de pais e crianças é a rotina. Todos precisam de rotina, principalmente os pequenos. Por exemplo, não deixe que a criança assista TV ou brinque de lutas horas antes de dormir.
Crie um ritual aonde o ambiente da casa vá se acalmando os poucos até que chegue a hora de colocar o pijama, escovar os dentes, contar uma história ou cantar uma canção de ninar e dormir. Esse é um exemplo, mas são os pais com o seu filho que irão fazer a programação diária, pode ser um banho morno antes de dormir ou uma massagem só com a luz de uma vela.
Se durante a noite a criança sai da cama e vai até a cama dos pais, leve a criança até o seu quarto novamente, sem brigas ou argumentações, somente com a autoridade de pais e diga que lá é o seu lugar de dormir. Lógico que às vezes você pode dar um espacinho na cama. Pode levar tempo, mas a criança entenderá que não vai conseguir nada e que é melhor ela virar e dormir novamente sozinha.
Dicas
Toda regra tem exceção. Se o seu pequeno estiver doente não tem problema que fique perto de você. Mas sempre o lembre que isso não será para sempre.
Se há o medo de separação, nada como um amiguinho para lhe fazer companhia durante o sono, seja um ursinho ou uma boneca para a criança se sentir mais segura.
Se houver alguma mudança na rotina da criança durante o dia pode interferir no sono da criança durante a noite. Continue com as regras e seja sempre coerente e assim que a rotina entrar nos eixos, o sono voltará a ser tranqüilo.

Esse texto  foi retirado daqui.


Minha Filha só queria dormir no colo!!!!

 

Asim que minha filha nasceu eu passei um mês na casa dos meus pais, pois minha casa estava em reforma. Lá ela dormia super bem em seu carrinho. Assim que viemos para casa, meu marido montou o bercinho dela ao lado de nossa cama, ela dormiu bem a primeira noite e depois não quis mais. Ainda tentei que dormisse no carrinho, mas também não adiantou, nem na minha cama ela queria. Ela só ficava bem dormindo em meu colo. Não sei porque isso acontecia, conclusão ela dormia super bem assim e eu não dormia nada, não adiantava meu marido tentar ficar com ela,simplesmenete só servia a mamãe aqui. Foram longos 3 meses assim.  Até que um dia na sala de espera do consultório do pediatra eu conversando com algumas mães sobre o assunto, uma delas me perguntou como era a rotina de sono dela, o que eu fazia, como era o ambiente, se eu apagava as luzes totalmente, se tinha tv ligada, essas coisas. A verdade é que eu deixava sim a tv ligada e a luz acesa, e eu não tinha uma rotina. Recebi vários conselhos e resolvi tentar, não custa nada né?

Primeiro eu me preparava para ir dormir junto com ela, acalmava o ambiente (tv ligada ou luz acesa jamais), deixava somente a luz do abajour.

Depois eu dava um banho morninho nela e já no quarto massageava todo seu corpinho com o óleo Johnson hora do sono, vestia uma roupinha leve ( tudo isso ao som bem baixinho de canções de ninar ou de relaxamento), neste momento ela já ficava bem calminha e quase dormindo.

Por último, já sem música, eu a amamentava e ela adormecia. Depois de uns 10 minutinhos (para arrotar né!) eu a colocava em seu berço e para minha surpresa, logo na primeira noite ela dormiu muito bem e eu também.

Agora a menina dorme a noite toda no berço, às vezes não acorda nem para a mamada da madrugada!!!

Eu uso este cd, deixo abaixo o link para download. Minha filha adora!
 

Download do cd

Agora ela dorme feliz em seu berço!!!!






25 setembro 2011

Dicas Variadas para sua festa

Quantidade de descartáveis: No mercado existem atualmente uma variedade de produtos descartáveis.
Poderá ser inclusive com o tema de sua festa, geralmente custam bem mais caros, mas há que prefira ter este gasto para que a festa fique mais colorida e bonita. Descartáveis neutros também representam uma boa economia , e não desqualificam sua festa . Geralmente compre itens a mais para qualquer eventualidade, por exemplo:

Copinhos - compre 5 por pessoa, para refrigerante poderá ser de 200 ml,ou até de 300 ml, ao fazer a conta compre uns 100 a mais.Para cerveja em lata ,compre apenas alguns de 300 ml, geralmente as pessoas tomam na latinha.

Pratinhos/Garfinhos - se sua festa for por exemplo para 50 pessoas, compre 50 que é o n. de convidados e uns 20 a mais.

Guardanapos - 15 unidades por pessoa

Velinha - poderá ser a do tema ou mesmo a de nº, se possível compre 1 velinha a mais de reserva, ne que for uma mais simples.

Chapéuzinho - sinceramente ninguém gosta muito  e não são tão baratinhos, mas ficará a seu gosto, compre apenas para o n. de crianças.

Balões - no mínimo compre uns 300 balões, se for fazer 01 arco de balões usará 200 /250 unidades que poderá ser o n. 7 ou n. 9 , com o restante poderá fazer uns gominhos e espalhar pelo local.

Quantidade de pessoas para servir: Muitas mamãe e papais esquecem de um dos itens principais, quem vai servir os convidados?
Os salgadinhos poderão estar gostosos, mas se não tiver uma equipe ágil todo este mérito poderá ir por água abaixo. Talvez você tenha ido naquelas festas, que quase nunca passam os salgadinhos e quando passam demoram demais que nem dá tempo de chegar até você. O ideal seria poder contratar alguns profissionais, mas e o dinheiro esta curto então pelo menos chame algumas pessoas que poderão te ajudar.

Deixe 01 pessoa só na cozinha e pelo menos 2 pessoas para servir,  1 só não da conta.

50 até 90 pessoas= 1 pessoa na cozinha e 2 servindo
100 a 150 pessoas= 1 ou 2 pessoas na cozinha e 3 servindo
200 a 250 pessoas = 2 pessoas na cozinha e 3 a 4 servindo

Importante:
Uma festinha dura em média 4 horas, tempo necessário para não ficar cansativa, não ultrapasse este tempo, cante parabéns na 3ª hora . 

Este é o post que encerra o tema festas infantis, espero que tenham gostado, aguardem outros assuntos.... Aliás, aceito sugestões para os próximos posts, quem se habilita???

Beijinhos!!!

24 setembro 2011

Idéias divertidas para festa infantil

 

festa infantil

Uma festa especialmente pensada para a criançada é sempre retribuída com sorrisos, uma excitação e alegria contagiantes – as crianças deliram com uma tarde que reúne e recria todas aquelas coisas que mais gostam – parece um mundo só delas!

Chá das 5



Um verdadeiro tea party fará as delícias de qualquer grupo de pequenas princesas: basta pôr a mesa (de preferência à altura delas!) com uma toalha bem feminina, guardanapos de pano, leques para todas, um vaso com flores, xícaras adequadas, pequenos sanduíches, bolos miniatura, biscoitos e encher um bule elegante com iced tea fresco, suco ou até leite. Junte um baú cheio de roupa, sapatos e bijouteria antiga para elas se vestirem como “senhoras” e será um momento para mais tarde recordar ao vê-las comportarem-se como verdadeiras ladies! Os convites podem ser em forma de chaleira ou de saquinho de chá e cada convidada pode trazer uma boneca  para tomar chá também, por isso, não se esqueça das cadeiras extra!


Festa do pijama



Não há nada mais divertido do que passar a noite entre amigos, brincando, comendo, rindo e depois não ter de ir para casa! Elabore um convite em forma de almofada ou de pijama e prepare uma noite divertidíssima: mesmo que haja espaço suficiente no quarto do seu filho(a), desvie os móveis da sala e improvise algumas camas no chão, com espaço suficiente à volta para jantarem (que tal encomendar ou até fazer umas pizzas ou uns hambúrgueres com batatas fritas?) e para se divertirem com jogos de mesa, videogame ou um filme em DVD. Para surpreender os convidados, peça-lhes que indique o número que calçam quando confirmarem a sua presença e compre chinelos ou pantufas iguais para todos! Ou então, adquire uma almofada para cada um, coberta com uma fronha branca, que todos vão poder assinar e levar para casa. Certifique-se que tenha marcadores permanentes e uma folha de cartão para colocar dentro da fronha – será mais fácil para escrever e não correm riscos de manchar a almofada. Prolongue a festa com um pequeno-almoço de despedida muito apetitoso!

Bicicleta-mania



Perfeita para o Verão e para os fãs das duas rodas, cada convidado traz para a festa a sua própria bicicleta, capacete e outro equipamento de segurança que achar necessário. No seu quintal, pátio ou algum descampado próximo de casa, monte um trajeto com pequenos obstáculos e stands onde as crianças possam criar, com papel e marcadores, uma “matrícula” para a sua bicicleta ou decorações para pendurar nos guidons; não se esqueça de incluir um posto de abastecimento onde a criançada possa parar para beber um copo de água ou simplesmente descansar. No fim, tenha uma medalha para cada participante: “o mais animado”, “a matrícula mais criativa”, “aquele que mais água bebeu” e termine com uma bela fatia de bolo…em forma de bicicleta claro!

Viva o LEGO!



O LEGO tem sobrevivido a gerações , brinquedos e brincadeiras. Hoje, tal como ontem, continua a fazer parte do imaginário de qualquer criança, por isso, para os verdadeiros fãs, uma festa LEGO é um sonho tornado realidade! Use as cores dominantes das peças em balões, fitas, pratos e copos e encomende um bolo em forma de LEGO gigante ou faça você mesmo. De resto, precisará de muitos e muitos LEGOs, especialmente para a pequenada se divertir com jogos variados: adivinhar quantos LEGOs estão num pote de vidro, ver quem consegue construir a torre mais alta em dois minutos, concurso para a construção da casa mais bonita, onde as próprias crianças votam. Como lembrança, cada criança poderá levar para casa uma das suas construções ou então adquira pequenos conjuntos de LEGOs e ofereça aos convidados.

Todos para a cozinha!



Uma festa onde os convidados podem brincar de cozinheiros e depois degustar as suas próprias criações só poderá ser cinco estrelas! Envie os convites em forma de livro de receita e não se esqueça de arranjar um chapéu e avental “à  la chef” para cada um! Depois, pense na receita: terá de ser algo fácil, podendo ter todos os ingredientes dispostos em taças em cima da mesa para cada um pegar facilmente –  Quem sabe pizza! Enquanto as pizzas estiverem no forno e as crianças estiverem lavando as mãos, coloque sobre a mesa marcadores de lugar, de preferência recortados a partir de um cartão grosso e com o nome de cada criança já escrito. Quando as crianças regressarem, e enquanto esperam pelo almoço/jantar, dê-lhes lápis de cera e marcadores para personalizarem os seus lugares. Depois, divirtam-se a pôr a mesa, ensinando-lhes onde é que vai o quê! Repita a dose na hora da sobremesa: dê a cada convidado uma taça com uma ou duas bolas de sorvete e coloque em cima da mesa diversos recipientes com caldas de chocolate, morango, caramelo, M&Ms e bolacha Maria ralada e outros confeitos, para cada um confeccionar o seu sundae a gosto! No final, deixe-os levar o chapéu e avental de chef para as suas próximas aventuras culinárias!

Aquaparty



As crianças adoram mexer e brincar com a água, por isso, uma festa cuja temática é o H2O será notícia no bairro durante vários dias antes e depois do grande dia! Aguce o apetite com um convite em forma de roupa de banho ou de piscina, para que os convidados não se esqueçam desse equipamento fundamental! Monte vários espaços distintos no seu quintal: um com uma piscina inflável, outro com um regador ou uma mangueira, e ainda outro com balões e pistolas de água, bem como alguns divertidos kits de fazer bolas de sabão. Perfeito para um dia quente de Verão, depois de toda a euforia e água, estenda algumas toalhas no chão e sirva um picnic com sanduíches, batatas fritas, frutas e sucos. Como lembrança, ofereça a cada criança uma das pistolas de água ou um kit de bolas de sabão.

Festa Salão de beleza



Esta festa é indicada somente para meninas. Peça para sua filha escolher até 10 amiguinhas. O convite para essa festa festa deve ser criativo e estar de acordo com a festa, uma opção legal são os espelhinhos, personalize adesivos com o dia, hora e local da festa e cole na parte de trás de cada espelhinho. Monte kits de beleza contendo pentes, escovas, maquiagens, enfeites para cabelo, espelhinhos, etc. Esses kits servirão como a lembrança da festinha. Lembre-se de que os produtos usados no kit devem ser infantis. Providencie algumas mesinhas com espelho e deixe as meninas livres para se embelezarem. Ou ainda contrate alguém para ajudá-las, essa pessoa pode até fazer penteados nas convidadas, e que tal se vc pintasse as unhas das meninas? Antes de tudo isso, claro, você deve conversar com a mãe ou responsável por cada convidada e saber se elas autorizam. Depois que todas estiverem belas, promova uma sessão de fotos. Monte uma mesa com um bolo temático, docinhos e salgadinhos. Com certeza será inesquecível!

No próximo post: Dicas variadas para sua festa...

23 setembro 2011

Brincadeiras para festa


Festa infantil sem brincadeiras,não é festa de verdade!!!

Se a grana tá curta, e você não pode contratar uma equipe especializada para animar sua festa, pensando nisso, vou colocar algumas brincadeiras fáceis de serem realizadas e que a criançada e até mesmo os adultos irão curtir. Com certeza você deve conhecer alguém bem divertido que poderá te ajudar com as brincadeiras.

Quem chegar primeiro:

Traça-se duas linhas no chão, distanciadas 10 à 15 metros uma da outra.
As crianças ficam de costas para a outra linha, onde serão colocados tantos objetos quanto o número de crianças.
Você pode colocar o objeto que quiser (bolas de papel, folhas de árvores, pedrinhas, etc...)
Dado o sinal, as crianças partem andando de costas para a outra linha.
Ao chegar, cada criança apanha um objeto e, fazendo esquerda ou direita, volver, volta andando de lado; a criança que atingir em 1º lugar a linha de partida, será o vencedor.
As crianças devem estar a 1 metro de distância uma da outra.
É proibido correr ou segurar os colegas.

Batatinha frita

Sorteia-se a criança que será a batatinha.
A criança sorteada para o lugar de batatinha frita fica de costas em relação às outras, distante alguns metros e de rosto "tampado".
O objetivo do jogo é chegar à batata frita sem ser vista. Todos devem andar ou correr enquanto o companheiro está de costas, dizendo:
_ Batatinha frita, um, dois, três !
Ao terminar a contagem, todos devem ficar imóveis para não serem vistos em movimento pelo colega que se volta rapidamente tentando flagrar os outros.
Se o consegue, aquele que foi flagrado deve voltar ao ponto de partida. Se não, mantém-se no lugar onde está, aproximando-se cada vez mais da batatinha frita. O primeiro a tocá-la será na próxima vez a batatinha frita.

Macaquinho mandou

Sorteia-se quem será o "macaquinho". Guarde os números de todas as colocações, pois eles serão usados na seqüência da brincadeira.
O "macaquinho"fica em frente ao grupo das demais crianças vai dando as ordens que lhe vier a cabeça:
- Macaquinho mandou pular!
- Macaquinho mandou deitar!
- Macaquinho mandou latir!
E assim por diante. Quando a criança que estiver dando as ordens esquecer de falar "macaquinho mandou", deve trocar de lugar com a segunda colocada no sorteio e assim sucessivamente.
Quem for errando vai saindo do jogo. A última a permanecer será a vencedora.

Dança das Cadeiras

Você precisa ter uma cadeira a menos do número das pessoas que estiverem brincando. Por exemplo, se forem 8 crianças, deve-se ter 7 cadeiras.

Coloca-se uma música, e as pessoas andam em volta de cadeiras, quando a música parar é só correr e tentar sentar, se não conseguir, sai da brincadeira. Conforme as crianças vão saindo, deve-se tirar também uma cadeira, ou seja, se iniciou com 8 crianças e 7 cadeiras, assim que a primeira criança sair tirar-se mais uma cadeira, ficando 7 crianças e 6 cadeiras e assim sucessivamente, até que só reste uma cadeira e um vencedor.

Estátua

Podem brincar quantas pessoas quiserem.

Escolha uma pessoa para comandar a brincadeira.
Coloca-se uma música e as pessoas ficam dançando.
A pessoa que está no comando deverá parar a música quando quiser e deve ficar fazendo caretas, para conseguir fazer com que alguém se mexa. Quem se mexer perde e deverá ser o próximo a comandar.


Morto ou Vivo!

Sorteia-se quem será o primeiro comandante.
A criança sorteada para ser o comandante fica em frente ao grupo das demais crianças e deve ir dizendo "morto" ou "vivo", e as demais ficam respectivamente deitadas ou de pé. O comandante do jogo deve procurar fazer as crianças ficarem confusas, repetindo a mesma ordem mais de uma vez, por exemplo:
"Morto", "Morto", "Morto", "Vivo".
Quem for errando vai saindo do jogo. A última a permanecer será a vencedora

Quente ou Frio

A brincadeira consiste em esconder um objeto para as outras pessoas acharem.
Escolha um objeto nem muito grande nem muito pequeno.
Uma criança é escolhida para esconder o objeto em um local determinado, na sala por exemplo. As outras crianças não podem ver. Depois de esconder o objeto, todos vão para o local determinado procurar o objeto. Quem escondeu, vai dizendo quente, frio, gelado, dependendo da distância que estiver do objeto. Quanto mais próximo, mais quente vai ficando e quanto mais distante, mais frio.
Quem achar o objeto será o próximo a esconder. É uma brincadeira muito divertida!

No próximo post: Idéias divertidas para festa infantil....


22 setembro 2011

Animando a Festa!


As crianças criam expectativa quando recebem o convite para a festa de aniversário, Além de encontrar os amigos, sabem que diversão não irá faltar. Existem muitas atividades que podem ser feitas para se animar a festinha, o que vai depender do espaço disponível e a idade do aniversariante e das crianças. Se você optar por uma atração verifique a possibilidade de relacionar a atração com o tema da festa.

ImportanteQuando contratar um animador primeiro conheça o seu trabalho através de internet ou pessoalmente.
Não esqueça que as crianças pequenas até 2 anos +/- não estão acostumadas a ver palhaços personagens, ...
e as vezes elas estranham.

Em caso de brinquedos importante verificar a qualidade e estado de conservação.

Verificar quanto tempo dura a animação ou a locação.

A contratação engloba ou que??
Ex. Tem muitos palhaços que fazem a parte de animação, escultura de balões, pinturas, mágica, alguns distribuem lembrancinhas surpresas, etc.. outros dependendo a quantidade de crianças levará um ajudante.
Essas são algumas dicas para você ficar atento ou atenta.


Música:
Não pode faltar numa festa infantil, peça ajuda a seu (a) filho (a) na escolha.
Dependendo da idade eles têm preferências diferentes e você já deve conhecer a do aniversariante não é mesmo!?
Algumas opções Dj, aluguel de videokê, etc..


Dica para festa de crianças de 1 anoCrie um catinho para os bebês, como brinquedos para essa faixa etária, pisicna de bolinhas, brinquedos
diversos, pequenso teatros de fantoches ou show com bichinhos.


Tipos de animação

Teatrinho - Pode ser uma rápida encenação no tema da festa ou ainda o teatrinho de fantoches.

 Fotos de  2D Produções Artísticas - animação de festas, teatro de  fantoches, contação de históriasANIMAÇÃO DE FESTAS - TEATRO DE FANTOCHES - Serviços

Mágico - As mágicas devem ser adequadas a idade das crianças.



Palhaços - Se as crianças forem muito pequenas, talvez elas estranhem.






Personagens - De acordo com o tema da festa.



Brinquedos - De acordo com a idade das crianças.

 Pula-pula                                        

Piscina de bolinhas

 


Cama elástica


Brinquedos para cantinho dos bebês



Animadores/Recreadores - As brincadeiras devem ser organizadas de acordo com a faixa etária das crianças.




Pintura Facial



Escultura em balões



Desenhista - Ao contratar um desenhista, é indicado verificar a qualidade do desenho, pedir um material de referência com trabalhos anteriores e ver quantos desenhos e caricaturas serão feitos na festa.




E o desenhista ainda pode ensinar alguns desenhos simples para a criançada!!!


Se a grana estiver curta, você mesmo pode fazer a animação da sua festa. Como???
Fazendo brincadeiras simples e divertidas. Que até os adultos vão se divertir!

No próximo post: Dicas de brincadeiras



21 setembro 2011

Receitinhas festivas - Parte 4 - Salgados


Para a criança que faz aniversário o melhor são os presentes. E para os convidados, o melhor de uma festinha infantil são os deliciosos docinhos e salgadinhos.

Por isso, a dica é que para que a festa seja um grande sucesso tudo esteja muito gostoso.
Não é muito complicado se organizar uma festa infantil. No máximo, é caro.
O que não deixa de ser uma dificuldade.
Mas há empresas especializadas em cuidar de todos os detalhes para que a festa seja um grande sucesso.

DICAS

Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.
Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações
Também é bom  oferecer uma refeição, em geral, uma massa com opção de molho ou duas massas cada uma com um molho diferente e uma salada simples e também salgadinhos durante o resto da festa.
A segunda dica é oferecer  salgadinhos variados em quantidades maiores que o normal.
A terceira dica é se a festa ocorrer à tarde é bom oferecer salgadinhos variados.  E se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverá comparecer um maior número de adultos.

QUANTIDADE

Na hora de programa uma festa é bom ser atento a quantidade de convidados e fazer as continhas de quanto elas irão, provavelmente, irão comer.
Se liga nestas dicas que são preciosas para calcular quanto se deve investir em salgados na festa.
Festa a tarde:  – CRIANÇAS:   8 salgados,   4 docinhos e   6 copos pequenos de refrigerante.
ADULTOS:    9 salgados,   5 docinhos e   7 copos pequenos de refrigerante.
Festa em horário de refeição  – CRIANÇAS:    1 prato de massa,   4 salgados,   3 docinhos e 6 copos pequenos de refrigerante.
Em caso de adulto deve ser    1,5 pratos de massa,  5 salgados,  5 docinhos e   7 copos pequenos de refrigerante . A quantidade de opções de salgados deve ser de 4 a 6 unidades.
A quantidade de opções de docinhos deve ser de 3 a 4 e a quantidade de opções de bebidas deve ser de 2 refrigerantes e água mineral)

Receitinhas:

Empadinha de queijo:


Ingredientes

1 e 3/4 de xícara(cha) de farinha de trigo
7 colheres(sopa) de manteiga
1 ovo
1 colher(cha) de sal
Recheio
1 xícara(cha) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara(cha) de queijo minas picado
1 xícara(cha) de leite
1 colher(sopa) de manteiga derretida
3 ovos
folhas de salsa para decorar

Modo de Preparo

  Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Embrulhe em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos. Retire e forre forminhas de empada com a massa. Reserve. Para o recheio aqueça o forno (180). Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a salsa, até formar um creme liso. Despeje nas forminhas forradas e ponha algumas folhas de salsa em cada empadinha para decorar. Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

Pastel de Forno de Ricota

pastelcebola

Ingredientes

1 xícara (chá) 150g. de ricota bem amassada
200 g. manteiga
2 e 1/2 xícara(cha) de farinha

Modo de Preparo

Misture a ricota com manteiga até formar pasta. Acrescente a farinha até desprender da mão. Colocar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa, recheie e pincele com gema, colocando queijo ralado por cima. Forno baixo.

Bolinha de queijo




Ingredientes

Massa:
. 2 copos (americano) de água
. 1 cubinho de caldo de galinha
. 2 copos (americano)  de farinha de trigo
. 1/2 copo (americano) de óleo
. Sal a gosto.

Recheio:
. 300 g de mussarela picada
. Orégano a gosto.

Cobertura:
. 1 ovo
. 4 colheres (sopa) de água
. 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
. 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
. Sal a gosto

Modo de preparo

Massa: ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Com a mão polvilhada com farinha, separe pequenas porções da massa, abra na palma da mão e ponha no centro um pedaço de queijo. Salpique com o orégano e enrole como bolinha.

Cobertura: Bata o ovo com o sal e a água. Umedeça as bolinhas nessa mistura e em seguida passe-as na farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Frite em óleo quente.

Dica: Substitua o orégano por manjericão seco.

Coxinha


Ingredientes

Massa:

-3 tablete de caldo de galinha
-3 colheres d margarina
-3 xícaras de(café) de leite
-salsinha à gosto
-farinha de trigo sem fermento para dar o ponto.

Recheio:

-1 peito de frango desfiado
-100g d requeijão
-1/2 cebola
-1 dente de alho
-pod colocar tempero do seu gosto
-cebolinha a gosto
-sal à gosto


Modo de Preparo

Massa:

numa panela funda, colocar o leite, a margarina, o caldo de
galinha e a salsinha. Deixar no fogo alto até a margarina e o caldo de galinha derreterem.

Vá colocando aos poucos a farinha d trigo sem fermento até a massa desgrudar da panela.Deixe esfriar.


Recheio:

frite o alho e a cebola numa panela, quando estiverem dourados coloque o peito de frango desfiado e os outros temperos deixe no fogo baixo cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Apague o fogo e coloque o requeijão. Deixe esfriar.


Depois qure a massa já estiver fria pegue em pequenas porções coloque o recheio e forme a sua coxinha. Ela estará pronta para fritar.

Cachorro quente no palito


Ingredientes

-½ xícara de amido de milho
-½ xícara de farinha de trigo (um pouco mais)
-1 xícara de farinha de milho
-1 colher de sopa de fermento pó
-1 colherinha de sal
-1 colherinha de açúcar
-2 colheres de sopa de mostarda cremosa
-1 xícara de leite (controlar)
-2 colheres de sopa de óleo
-1 ovo
-2 pacotes de salsichas aferventadas, muito rapidamente e bem escorridas em papel absorvente.
-Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, espete um palito de churrasquinho em cada salsicha, no sentido do comprimento e passe na massa, frite em óleo não muito quente, escorra em papel absorvente.

Kibe


Ingredientes
- 250g de trigo para Kibe
- 200g de enchido de seitan
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 ovo
- 1 colher de sopa sal
- Pimenta qb

Preparação
Coloca-se o trigo para kibe de molho durante 2h. Depois desse tempo escore-se o kibe num coador de rede apertando para retirar o máximo de água possível e coloca-se numa taça.( o melhor é deixar durante uma hora a escorrer e depois apertar muito bem, assim fica mais seco)
No liquidificador junta-se  os ovos, os alhos, o sal, a cebola, pimenta e o enchido de seitan. Mistura-se tudo de modo que fique um creme laranja e fino.
Agora junta-se este creme laranja ao kibe que se encontra na taça e mistura-se tudo muito bem com uma colher de pau.
Coloca-se óleo a aquecer numa frigideira , depois do óleo aquecer fazem-se pequenos pasteis com duas colheres e vai-se colocando a fritar, agora e só escorrer em papel absorvente. Da também para congelar para mais tarde comer.
(se ficar muito liquido junta-se um pouco de farinha sem fermento ou pão ralado)

Risole


INGREDIENTES:

Massa:

-  3 peitos de frango desossados
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de margarina
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 litro de água
- 300g de farinha de trigo
- 100g de catupiry

Para empanar:

- Óleo para fritura
- Ovos e farinha de rosca

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Refogue na margarina a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha. Coloque os peitos de frango, o caldo de galinha e a água. Cozinhe até o ponto desejado e reserve o caldo. (Aproximadamente 1 litro de caldo)

Coloque este caldo numa panela e leve ao fogo. Quando estiver fervente, incorpore a farinha de trigo e por último o catupiry. Cozinhe, sempre mexendo, até começar a despregar-se da panela.

Após tudo pronto, jogue a massa em cima da mesa, espere esfriar um pouco e prepare os risoles e recheie. Passe-os pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca. Após tudo pronto, leve-os para fritar.

INGREDIENTES E MODO DE PREPARO DOS RECHEIOS:

Recheio de palmito:

- 200g de farinha de trigo
- Sal, cebola, alho, tomates picados, cheiro-verde, pimenta do reino, ervilhas, azeitonas e palmito picado
- 2 ovos
- 1/2 litro de água aproximadamente

Refogue no óleo a cebola e o alho. Acrescente os demais ingredientes, colocando a água por último. Assim que formar um angu, espere esfriar e recheie os risoles.

Recheio de carne:

500g da carne moída amassada e refogada com temperos a gosto.

Recheio de queijo:

500g de queijo prato cortado em cubos.

Recheio de camarão:

1kg de camarões pequenos
suco de um limão
1/2 xícara de coentro picado
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de azeite
1 cebola grande picada
2 dentes de alho espremidos
250 g de molho de tomate peneirado
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de maizena

Retire as cascas e lave os camarões, deixe-os marinar com o suco do limão, o coentro, o sal e a pimenta.

Em uma panela aqueça o azeite e ponha a cebola e o alho para dourar, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar um pouquinho. Junte os camorões e os temperos que estavam marinando e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente a maizena diluída no leite e junte os outros ingredientes. Mexa até engrossar. Deixe esfriar antes de rechear.

Enroladinho de salsicha


Massa:
1 dente de alho
1 colher (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) rasa de sal

Recheio:
250 g de salsichas cortadas em três partes

Para empanar:
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de rôsca
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Levei ao fogo, em uma panela, o alho e o óleo para refogar. Adicionei o leite, o sal e a margarina. Quando a margarina derreteu, acrescentei a salsa e a farinha, mexendo até obter uma bola de massa (não precisa ficar uniforme). Coloquei em um prato e deixei esfriar, para então, manuseá-la. Depois de fria, amassei bem com as mãos até ficar uniforme. Para rechear, separei bolinhas de massa e as abri na palma de uma das mãos, colocando um pedacinho de salsicha e fechando em seguida (essa massa é muito boa para trabalhar). Depois que todos os salgados estavam recheados, os umedeci no leite e envolvi na farinha de rôsca. Fritei-os em óleo bem quente, deixando escorrer a gordura em papel toalha.

NOTA: É importante que os salgados fiquem submersos no óleo durante a fritura, para que frite todo por igual. Não se deve ficar virando durante esse processo para que não absorva muito óleo.

Mini hamburguer de forno
Ingredientes Massa

1 kg de farinha de trigo

2 sachês de fermento biológico seco

1 ovo

1 colher de sopa de sal

1 lata de cerveja em temperatura ambiente

+ ou - um copo de água morna

2 colheres de sopa de açúcar

Recheio

Hamburgueres aferventados ( deixe a água ferver e coloque 3 hamburgueres de cada vez para cozinhar, espere levantar fervura e conte 3 minutos, retire e coloque num escorredor, repita o procedimento até acabar os hamburgueres)

Mussarela ralada

Cheddar

Gergelim.

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes da massa, menos a água que deve ser colocada por último e aos poucos, até ficar uma massa bem lisinha e homogênea.

Deixe crescer até dobrar de volume, eu coloco dentro de um tupperware e dentro do forno desligado.

Uma vez crescida a massa, reparta ela em bolas, na qtdade dos hamburgueres, e abra uma de cada vez, formando um dico mais ou menos 2 cm maior que o diâmetro do hamburguer.

assim que começar a modelar os lanches, tire uma bolinha de massa e coloque num copo com água, qdo ela subir, os lanches devem ir ao forno.

Coloque um punhadinho de mussarela ralada, um pouquinho de cheddar e o hamburguer por último, vá puchando e fechando a massa e deixe a parte do fechamento para baixo, arrume-os espaçados em forma untada, pincele com gema e polvilhe com gergelim.

Coloque para assar em forno alto até dourarem

Mini pizzas


Ingredientes

 
1/2 kg de farinha (mais ou menos, eu usei um pouco menos)
200 ml de agua morna
1 pacote de fermento granulado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar

 
Recheio:
A seu gosto, eu fiz algumas com bacon, outras de presunto e mussarela, usei milho, molho de tomate, azeitonas, mussarela. Mas ai vai do gosto de cada um e da criatividade também.

 
Modo de fazer

 
Dissolva o fermento na agua morna.
Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante, eu abri mais ou menos 1/2 centímetro), corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena) , coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estiver derretido e a massa completamente assada.
Se congelar quando descongelar é só levar direto ao forno, porém deixe um pouco mais que 10 minutos.
Torta salgada


Ingredientes:
1 pão de forma 1 vidro (500g) de maionese
500g de salsicha escaldada ou frango desfiado com molho de tomate

1 pimentão verde
1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

3 tomates sem peles e sementes

1 cebola grande picada

1 dente de alho picado


2 colheres (sopa) de extrato de tomate
300g de ameixas secas (sem caroço)
opcional
1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de leite temperadas com sal.
batata palha e cerejas

Modo de Preparo:

Retire as cascas do pão de forma e reserve. Em uma panela, coloque as salsichas picadas, metade dos pimentões picados, os tomates, a cebola, o alho, o extrato de tomate e um pouco de água. Deixe cozinhar tudo junto até que fique um cachorro quente com pouco caldo. Bata esta mistura no liquidificador até virar uma pasta e acrescente a outra metade dos pimentões picados. Reserve Em outra panela coloque as ameixas para ferver junto com 1 xícara (chá) de água e o açúcar. Após ferver por 5 minutos, deixe esfriar e bata no liquidificador.

Montagem:


Em um aro ou forma forrada com papel alumínio, forre o fundo com uma camada de pão de forma. Regue com um pouco de leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de cachorro quente. Cubra novamente toda a área com pão de forma, regue com leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de ameixas. Repita as camadas até acabar com o pão de forma.
O ideal é colocar apenas 1 camada de ameixa no meio da torta.

Decoração Básica:
Passe maionese em volta de toda torta, salpique batata palha e decore com cerejas. Ou se preferir com milho, ervilha, cenoura e beterraba ralada. 

No próximo post: Animação para festa infantil