30 novembro 2011

Shantala


A Shantala é uma técnica de massagem que surgiu na Índia. É uma deliciosa maneira de aproximar ainda mais a mãe e seu bebê! O vínculo criado entre o massageado (bebê) e quem o faz (pai, mãe, avós, cuidadores, etc) é de extrema importância para o bebê. Por isso, quem vai aprender a técnica deve agir com grande responsabilidade e muito amor.

O toque deve ser firme, mas a intensidade precisa ser confortável para os dois. O óleo vegetal vai esquentar as mãos e facilitar o deslizamento pelo corpo da criança. Para as crianças que têm refluxo, é sempre bom colocar uma almofada sobre as pernas da mãe para que a cabecinha não fique tão baixa.  Além disso, procure se proteger com uma fralda – afinal, quando o bebê relaxa, o intestino tende a funcionar.

Como fazer:

Cada movimento deve ser repetido de três a dez vezes.


Passo 1 (Abertura do tórax): Deslize as mãos espalmadas do centro do peito do bebê para as axilas e do centro do peito para os ombros. (Esse movimento ajuda a diminuir a timidez, a angústia e o medo).
Passo 2 (Mãos do ilíaco ao ombro): Com as mãos em X, deslize uma mão do peito para o ombro esquerdo e a outra do peito para o ombro direito.
Passo 3 (Deslizamento membro superior): Envolva o braço do bebê com a mão, formando uma espécie de bracelete, e vá do ombro em direção ao punho. (Esse movimento ajuda a diminuir a tensão e a dor).
Passo 4 (Deslizamento palma e dedo a dedo): Abra a mãozinha do bebê com seus polegares, indo desde a palma até os dedinhos. (Esse movimento ajuda no reequilibrio muscular e no relaxamento).
Passo 5: Deslize toda a mão pela mão do bebê.

 
Passo 6 (Deslizamento palma e dedo a dedo): Segure cada dedinho, do polegar ao mindinho, fazendo uma massagem na ponta de cada um. Repita os movimentos no braço e na mão direita.
Passo 7 (Deslizamento das mãos): Com as mãos em concha, escorregue a lateral externa das mãos desde a base das costelas até o quadril. (Esse movimento reduz as cólicas e facilita o funcionamento intestinal).
Passo 8: Segure as perninhas para o alto e use o antebraço para deslizar da costela ao quadril do bebê.
Passo 9: Envolva a perna do bebê com a mão, formando um bracelete, e vá desde a virilha até o tornozelo, alternando as mãos.
Passo 10 (Movimento de torção): Com as duas mãos, faça um movimento giratório, de vai-e-vem, desde a virilha até o tornozelo, ficando um pouco mais no tornozelo para estimular a circulação. (Esse movimento reequilibra a ação muscular, diminui dor e tensão).
Passo 11 (Deslizamento planta e dedo a dedo): Movimente seus polegares do centro do pezinho do bebê aos dedinhos.
Passo 12: Deslize toda a mão pelo pé do bebê.
Passo 13: Segure cada dedo, começando sempre pelo polegar, e massageie a pontinha de cada um deles. Repita os movimentos com a perna e o pé direitos.
Passo 14 (Deslizamento dorsal): Depois de virar o bebê de costas, deixando-o perpendicular às suas pernas e com a cabeça voltada para o seu lado esquerdo, mantenha as duas mãos espalmadas e faça movimentos de vai-e-vem, descendo da nuca ao bumbum e depois subindo. (Esse movimento diminui a tensão promove o relaxamento).
Passo 15: Mantenha sua mão direita no bumbum do bebê e deslize a mão esquerda com o polegar aberto, da nuca ao bumbum.

Passo 16 (Circunferência orbital (tensões), narinas (sinusite) e masseter (tensões)): Depois de voltar o bebê para a posição inicial, junte os dedos no centro da testa do bebê e faça um semicírculo, contornando cada olho. Volte para o centro da testa e faça outro semicírculo, indo em direção às maçãs do rosto. Por fim, faça semicírculos, indo até o queixo.
Passo 17: Com os polegares, suba desde a base do nariz até o centro da testa e volte, fazendo um movimento de vai-e-vem.
Passo 18: Segure as mãos do bebê, abra seus bracinhos e depois feche, cruzando-os e alternando o braço que fica por cima. O exercício ajuda a aliviar tensões nas costas e melhora a respiração.
Passo 19: Cruze as perninhas do bebê em posição de lótus, com o pé sobre o joelho oposto e o outro joelho sobre o outro pé, e leve-as em direção à barriga. Alterne as perninhas.
Passo 20: O banho de imersão, em água morna, com apenas o rostinho e os ouvidos do bebê de fora, elimina as tensões que ainda possam existir no corpo dele e retira o excesso de óleo. Segure-o por baixo e deixe-o flutuar por entre cinco e dez minutos.



Eu faço na minha bebê!!!
E você ?




03 novembro 2011

Papinhas de fruta

 


PRIMEIRA FASE

Receita A
Conforme a fruta escolhida, corte ao meio.
Raspe com a ponta de uma colher. Dê ao bebê com colher de material flexível. Evite colocar metal em sua boca, pois isso pode provocar rejeição, confundindo, parecendo que é pela fruta.
Frutas não raspáveis como BANANA, amasse com garfo até retirar os grumos todos. Ou passe na PENEIRA.

Receita B
Quer uma papinha com consistência igual a dos potinhos, sem aquela durabilidade duvidosa?
Basta utilizar uma PENEIRA, sempre que desejar. Geralmente, os bebês aprovam, parece que o sabor da papinha fica melhor.

Receita C
Cozinhar a fruta para que a aceitação seja mais rápida?
Em termos.
Pode cozinhar, sim, levando em consideração a perda de nutrientes que pode ocorrer durante o cozimento.

O cozimento em água destrói vitaminas e sais minerais das frutas, especialmente a Vitamina C, tão importante para o bebê (ainda mais quando amamentado artificialmente).

Como fazer:
Lave bem a fruta.
Se for orgânica, coloque para cozinhar no vapor com casca e tudo.
Se for fruta cultivada convencionalmente (com agrotóxicos e tudo o mais),  esterilize corretamente e retire a casca.
Deixe por 3 a 5 minutos.
Se não tiver uma PANELA À VAPOR, o truque para substituí-la é bem simples:
Coloque o escorredor de macarrão sobre a boca de uma panela, de forma que os furinhos fiquem todos para dentro da panela.
Coloque água na panela, o escorredor por cima, e a fruta dentro.
Prontinho!

SEGUNDA FASE

Depois da certeza de que as frutas estão caindo bem, não houve reação alérgica a qualquer delas, ou prisão de ventre, cólicas, gases, pode começar a misturar as frutas.
Caso perceba que algo não vai bem após a ingestão de alguma fruta, deixe para dar após alguns meses. E observe sempre.

Misturas que agradam:
 
A banana é o coringa. Como serve para adoçar, pode fazer:

Abacate com banana nanica madura

Mamão com banana nanica madura
Maçã com banana
Maçã com manga
Kiwi com melão
Manga com laranja lima
Manga com banana

Passe na peneira ou amasse, peneire e misture.


TERCEIRA FASE:

Já é possível incrementar mais as receitas da papinha, e fazer cremes de frutas com outros ingredientes, deixando em consistência de mingau, mousse ou aqueles flans industrializados.
O inhame é excelente para a saúde, reduz a acidez de sucos cítricos, além de deixar um gosto especial em cremes, vitaminas e outras receitas (como a do molho branco sem lactose, para macarrão).

Algumas pessoas chamam o inhame cozido batido com água de “leite”.
É uma bebida agradável ao paladar, e serve para substituir o tradicional em receitas de bolos, bolinhos, etc. Mas essa é conversa para outro post.
Para engrossar os cremes, deixando com textura de mingau ou mousse, pode utilizar ainda mandioca, batata-doce, arroz, ou outros substitutos ás farinhas industrializadas.

* Sementes como linhaça ou gergelim utilize apenas se já tiver o hábito, do contrário, apenas nas receitas para crianças maiores de 1 ano.
Caso pense em introduzir esses alimentos nas refeições do seu bebê, procure orientação sobre quantidades permitidas ao dia.
Tem também  KEFIR E IOGURTE NATURAL, que podem começar a ser utilizados em misturas agradáveis, batidos com as mais variadas frutas, sem a necessidade de corantes, acidulantes, adoçantes, conservantes…


Papinha de batata-doce c/ banana

Cozinhe o inhame e a batata-doce.
Amasse misturando com uma banana, mexendo bem até formar um creme.
Opcional: acrescente sementes de gergelim hidratadas (deixe de molho por cerca de 2 horas antes de utilizar).
Não dê gergelim a seu bebê até que tenha mais de 1 ano.
Se der antes dessa idade, certifique-se primeiro de que não haverá reação. Dê de início em quantidades bem pequenas (cerca de 1/4 de colher de café).

Papinha de inhame c/ manga e gergelim
 
2 inhames pequenos
1/2 manga.
1 colher de café de gergelim hidratado (opcional)
Bata o inhame com o gergelim no liquidificador até virar um creme.
Para bebês que estão começando, bata a manga junto até ficar em consistência de mingau.
Para bebês maiores, que mastigam bem pedacinhos, misture o inhame o gergelim batidos com a manga picada em pedaços pequenos.
 
Papinha de Manga c/ banana, aveia e linhaça
 
1/4 manga média
1/4 banana madura
1/2 colher sopa de aveia em flocos
1/4 colher café de linhaça hidratada (opcional)
Amasse a banana e misture com a aveia., Bata a manga com a aveia e a linhaça até formar um creme, depois misture com a banana amassada.
 
Papinha de banana c/ iogurte
 
30 ml de iogurte natural caseiro
1/2 banana em pedaços
Amasse a banana e misture com o iogurte ás colheradas.
Pode colocar cacau em pó para dar mais sabor.
Outras frutas podem ser usadas para misturar com o iogurte fazendo papinha de iogurte com mamão, papinha de iogurte com morangos (orgânicos, de preferência),  iogurte com manga, iogurte com caqui, etc.
 
Papinha de inhame c/ banana e chocolate
 
1 inhame cozido
1/2 banana madura
1/4 colher de cacau ou achocolatado sem leite
Faça um purê do inhame, utilizando água para amassar. Misture com o cacau e a banana amassada ou peneirada.
 
Papinha de arroz c/ chocolate (parece flan)

1/2 xícara de arroz integral ou comum cozido até virar papa (2 xicaras de água para uma de arroz), sem sal e temperos
1 banana madura (para adoçar)
1 ou 2 colheres de cacau ou achocolatado
água aos poucos
1 colher linhaça hidratada (opcional)
Coloque primeiro a banana, depois o arroz.
Acrescente água aos poucos e o cacau.
Bata o arroz com a banana por cerca de 3 minutos, até perder todos os grumos.  Depois acrescente os outros ingredientes. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Fica em consistência de mingau.

Papinha de aveia c/ banana

Faça um mingau de aveia c/ água
2 colheres aveia  para 1 copo de água
Amasse uma banana ou raspe outra fruta no prato.
Reserve.
Misture o mingau quando estiver pronto.
Pode colocar cacau para dar um sabor de chocolate, misturado com banana ele perde o gosto amargo.

 Papinha de Abacaxi com inhame
 
1 copo de abacaxi em cubos médios
1 inhame
Bata o abacaxi com o inhame até formar um creme.

Papinha de iogurte com Manga e banana

1 manga cortada em cubos grandes
1/2 banana
1/2 copo de iogurte natural
Bata o iogurte com a manga. Amasse bem a banana e misture tudo
Se quiser consistência de mousse battodos os ingredientescom 1 inhame cozido.

Papinha de banana com morangos

1 banana em rodelas
1 / 2 xícara de morangos
Bata bem. Prontinho!
 
Papinha de maçã com banana e iogurte
1  banana amassada
1/2 xicara de purê de maçã (cozinhe á vapor , depois peneire)
25ml de iogurte
Misture tudo. Prontinho!