Receitinha - Testada e aprovadíssima

FRICASSÉ DE FRANGO

2 peitos de frango desfiados 

1 copo de requeijão cremoso

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

100g de azeitonas sem caroço

200g de mussarela fatiada

100g de batata palha

1 xícara de água

Sal a gosto

Queijo parmesão a gosto.

 

Bata o requeijão, o creme de leite, o milho e a água no liquidificador. Refogue este creme com o frango já cozido, as azeitonas e o sal até obter uma textura espessa. Ponha o refogado em um refratário, cubra com a mussarela e o queijo parmesão. Leve ao forno até borbulhar. Coloquei o batata palha depois de pronto pois fiquei com medo dela murchar.   

Bom pra comer com arroz. Rende muito!

 

Ficou muito bom, é super fácil de fazer!!!!